大学生实习报告

大学生实习报告(集合15篇)

随着社会不断地进步，报告与我们的生活紧密相连，报告中涉及到专业性术语要解释清楚。其实写报告并没有想象中那么难，下面是小编整理的大学生实习报告，欢迎大家分享。

实习人：08级英语系，应用（1）班郭良玉。

实习时间：20xx年9月19至20xx年xx月7。

实习地点：咸宁xx温泉谷。

实习目的：为了将两年所学的专业理论知识运用与实践,在实践中结合理论加深对其认识和总结,再次学习.将专业与实际接轨,逐步认识,体会,从而更好地将所学的运用到工作中去.接触社会,认识社会,体验生活,学会生存,学会感恩,学会做事,学会与人相处,学会团结协作。把书本上学到的有关餐饮的知识运用到实际生活中，用理论知识加深对实际工作的认识，用实践加深对理论知识的理解。更重要的是锻炼自己独立生活能力，从一个实实在在的学生向一个社会人过渡，逐步的了解社会，认识社会，从而迈入社会。

实习酒店：xx·咸宁温泉谷度假区是由xx集团一期投资3.2亿打造的咸宁最大的拥有华中地区首屈一指的世界风情温泉度假村，地处湖北咸宁温泉月亮湾特1号（湖北咸宁温泉潜山国家级森林公园正门），离武汉中心城区仅1小时车程。一期占地400亩，总建筑面积规模20万平方，是集SPA（水疗）、观光、、会议、娱乐、休闲、度假于一体的大型综合性度假村。拥有80多个特色温泉池，可同时供5000人休闲理疗。

度假村还建有大型生态停车场，可同时容纳500辆轿车停放。同时拥有多功能会议中心、四星级宾馆、各类风味餐厅、潜山茗道茶楼等。

泉质：出水温度达53℃以上，日出水量80000吨，泉水富含硫酸盐、碳酸盐、氡、钙、镁、钾、钠等数十种有益矿物质，保健功效显著.

疗效：在泉水中融合了人参、当归等名贵中药材，及茉莉花、玫瑰、百合等各具特色的矿石浴、特色加料浴，非常适合各类人群养生、美容、健体。

住宿：按四星标准建造，欧式风格酒店，客房200多间，布局典雅。

实习岗位：我的实习地点是在泉世界的二楼餐厅，该餐厅包括四个吧台，有水果吧、红酒吧、咖啡吧、泉景吧。水果吧主要是为客人提供免费的水果和果汁、饮料，客人可以在泡完温泉后上二楼休息时凭手牌号去去领取。红酒吧可以给各个层次的客人提供不同种类的红酒和雪茄。咖啡吧则是为客人提供各种咖啡、鸡尾酒、奶茶、泉景吧就主要是属于中西餐结合的餐厅，能够提供各种食物。我主要是在餐厅做楼面服务员。主要的工作就是，如果是早班的话就要拖地、擦桌子、整理桌面、清点餐具、准备餐具和一些其它的客人来之前的准备，而如果是晚班的话，就只是需要早一点过去和上白班的人接班，然后到了要下班时准备清点餐具，整理好桌面等。作为服务员，最主要的还是为客人服务，在客人来的时候，你必须要上前问好，询问他的需求，做好引领工作，如果需要点餐，则引领客人到座位上坐好，然后拿菜单、倒水，再是客人如果要点餐了，你就需要签单，这是最主要的一项，点单过程中，你需要向客人介绍他想要知道的一切，点完单后，就需要向客人复述一遍他所点的食品，以免发生不必要的误会，最后就需要记下客人的手牌号，让客人签名，以方便客人出去的时候结账核算，在记手牌号时，一定要看清楚客人的手牌号，以免结账时，消费与实际所用不符合，如发生意外，则一切由服务员自己负责，也即是，客人消费由你买单。

实习安排：我们在9月19号那天熟悉酒店的几个大的部门。早上到了那之后，我们全班同学就和酒店负责我们实习生的几个主管、经理见面、开会，他们先是为我们致辞，然后大概的为我们介绍一下各个大的部门的职责，让我们填写一下实习合同，然后为我们分配部门，再是为我们发餐牌，工作牌，分配宿舍，分发床上用品，领工作服。到了下午，我们就去自己所在的部门，再进行具体的分配，分配好后即可以去自己所在的具体地方，再由那部门的老员工带我们熟悉部门的周边环境，熟悉路线，以方便为客人指引。到了20号，我们就开始正式上岗了，老员工会教我们基本的操作方法，运作流程，教我们怎样做到规范的服务。

实习过程：

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”在短暂的实习过程中，我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏，刚开始的一段时间里，对一些工作感到无从下手，茫然不知所措，这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学得不错，一旦接触到实际，才发现自己知道的是多么少，这时才真正领悟到“学无止境”的含义。

此次的工作主要是做个服务员，以前总以为，服务员还不好做吗，能有什么好学的啊，端盘子、扫地，那有谁不会啊，去了之后才知道一切没有想象的那么简单，最起码你要做到如下几个步骤：

1、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，就要开始站岗了。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座:当客人进入餐厅后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否有特别的要求。

3、服务茶水：当客人坐下之后就需要为客人倒茶水了，你需要站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意，否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

4、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜，如客人要求有果盘的话，要通知吧台开始准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

5、下点菜单及酒水单：将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上（酒水一份，菜品一份）。每份一式三联，一联交吧台，由吧台输单，一联交传菜，一联自己留底备查。

6、服务酒水：如客人有特殊要求的话，按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求，则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。

7、上菜服务（分餐）：上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置；上汤时，将汤上到桌上后，要向主人询问是否需要分汤；对于分餐的客人，每次要将菜品上桌后报菜名，给客人做一个展示，按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用！”

8、餐间服务（更换烟缸、骨碟、倒酒）：烟缸里每两个烟头就更换一次；及时续倒茶水；客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟；上果 ……此处隐藏20224个字……>

我说，可能吧。

我不敢轻易许下一个承诺，因为我不知道我做不做得到，更不想孩子们失望。

或许我们播种的这颗名为爱的种子，还未曾接受过初阳的洗礼，或许它已经向世人展现出了娇嫩的新绿。希望你们能扬起信念的帆，载着希望的梦，驶向辽阔的海洋，用青春的绿色去酿造未来富有的金秋。

分开以后，愿彼此珍重。

教育实习可以检验我们学到的知识，加强理论与实践的结合，进一步了解和熟悉教师的工作，加强我们的综合能力，对我们师范生来说是非常重要的，同时也是xx大学学校教育“作为公共学习使用”的具体表现。 在实习开始前，指导老师要求我们在做好知识准备的同时做好心理准备，特别注意角色转换，每个人的每一行都要按照老师的标准要求自己。我怀着希冀与期盼的心情开始了我的教育实习生活。实习生活是紧张而忙碌的，我初次品尝到了作为一名人民教师的快乐。在整个备课——上课——课后反馈的过程中，多查资料，主动向指导老师请教交流，从同学和指导老师的建议中不断提高自己。

这次实习活动的内容是授课教育活动和心理咨询工作。

课堂教学活动在xx大学附属中学举行，主要阐述心理健康教育的相关知识，以课堂教学为主，辅导课堂活动。 内容主要涉及学习注意力、情绪调节、人际关系等。 目的是让中学生了解心理健康的知识和学习，了解在生活中遇到的困惑和解决问题的能力，使他们健康快乐的学习成长起来。

心理咨询在xx中进行，来访者主要是四中学的中学生，在学校的心理咨询室接待他们，帮助他们解决面临的问题。 在这里，可以了解当前中学生在心理发展过程中的常见问题，掌握中学生心理发展的规律和特点。

通过这次实习活动，我对教师有了新的认识，有了很多体验和感想

首先，在知识素养方面。 教师应具备深入的学科专业知识、广泛的科学文化知识、丰富的教育和心理科学知识。 知识结构必须合理，当前的自然科学、社会科学和人文科学相互渗透、融合，新兴学科不断出现，仅仅理解自己的专业知识是不够的，在这一点上，我在实习中有了深刻的经验。

精深的专业知识是教师负责教学工作的基础，这要求教师切实掌握本科基础理论知识和相应的操作技能，自由使用，熟悉本科学习方法和研究方法，并具备本科相关知识。 我在这次实习中发现自己的专业知识不足，在实践方面，以前在课堂上有过试听经验，但那只是虚拟的课堂环境，要给学生讲课，就得结合学生的实际情况。 因为影响因素很多。 因此，我决定在今后的日子里不仅增强自己的教育能力，提高专业技能，而且坚持不懈地强化理论知识的学习，深化现有的知识。 只有完全系统地掌握知识，才能在教学过程中处理教材，把握教材难点，深入理解教材内容，保证教学顺利进行，使学生掌握知识、学习方法和发展能力。

广泛的科学文化知识，我们面临的学生是成长中的青少年，他们有广泛的兴趣，知识欲强。 他们要提出各种问题，教师解答和指导。 光靠本科知识是不够的。 我在教育活动时，在很多学校都没学过，没想到的问题，有时学生提出的问题我都没听说过。 教师要满足学生的知识欲望，从而给人生观以有益的启发，必须具有深刻的知识和深刻的文化基础。 因此，教师应广泛涉猎各学科知识，培养和发展自己的多方面兴趣，以“终身学习”思想意识构建自己的合理知识结构。 这样，教师就可以让学生在知识的海洋里游泳，在更广阔的空间里发展。

丰富的教育和心理科学知识，要成为合格的人民教师，就必须了解教育学、心理学知识修养，理解教育教育活动中的纪律和青少年的身心发展规律，树立科学教育思想观念，掌握有效的教育教学方法和手段。 只有具备这些条件，才能在自己的工作中不走弯路。

其次，在教师德育素养方面。 “师资培养者”决定教师不仅要对学生进行知识传授、能力培养，还要对学生进行思想道德教育。 教师道德素养的核心内容是爱岗敬业，成为教师，热爱学生，团结合作。

作为教师，只有热爱教育事业，才能搞好教育工作。 培养人是一项伟大而复杂的困难事业，教师需要强烈的工作心、责任感，一般职业意愿不够充分。 教育事业需要的是教师对他的忠诚和无私奉献精神，充分发挥自己的智慧。 其实，教师不是理想的职业，在同等待遇的情况下，比一般的行业更加疲劳，不得休息8小时以上是事实，教师必须热爱教育事业，热爱教育事业，能够摆脱名利的烦恼，坚定自己的选择，在现在的“追求经济利益最大化”环境中保持平常心、寂寞

爱学生是教师最基本的行为规范，是教师的核心内容。 只有爱学生，才能一点也不关心学生的成长，全力教育好学生。 教师对学生的爱，是学生积极行为的动力。

在教育过程中，教师的一言一行、一举一动，对早晚在一起的学生发挥了模范作用，学生也从教师那里学到了与人接触的方法。 因此，教师必须严格规范自己，树立榜样，为学生树立榜样。

最后，在教师的能力素养方面。 教师作为现代社会的重要成员，除了具备现代人的基本能力素质，如认识能力、学习能力、交际能力、自习能力和创造能力之外，还应具备从事教师职业的特有从教能力。 我认为教师的全面服从能力主要体现在以下几点

(一)语言表达、沟通能力;。 由于语言是教师向学生传播知识的主要手段，教师对语言表达能力的要求比其他行业高。 教师使用的语言多为口头语言，准确规范、简洁生动，具有逻辑性、感染力和说服力的观点，内容充实，文章流畅，写作至少是教师对语言表达能力的要求。 除了要和学生很好地交流外，还要尊敬其他老师、领导人，要有礼貌，并且要很好地沟通，表现自己的能力。

(二)组织管理能力。 教师工作面临的对象通常是班级集团，在集团中开展共同活动，教师需要具备一定的组织管理能力。 在实习活动课程中要有效组织学生参加课程活动，控制课程规律，顺利有效地开展教学活动。

(三)临机应变能力。 认真准备课时，我们应该多加考虑。 即使假设实际教学过程中可能出现问题，课堂上也可能出现意想不到的情况，教师应有一定的应对能力，保证教学活动顺利进行。

综上所述，在这次教育实习过程中，我的收获很大。 着名教育家夸夸梅曾说过“教师是太阳下最耀眼的职业”，我在这40天的实习中感受到了作为人民教师的乐趣和荣誉。 这四十天是至今为止最充实的，最痛苦的可以说是成就感和最具挑战性的快乐时光。 这一天，我终于能做一名教师，不像我想象的那么简单，也明白了制造人类灵魂的工程师的责任感和重要性。 总之，这是对我今后工作有重要影响的一天。

最后我想感谢指导老师和指导班主任，从他们那里学到了很多东西。 我的辅导老师和辅导班主任老师给了我很大的帮助。 作为教师，他们永远是我的榜样，也是我想超越的目标。 同时，感谢我的同学和伴侣，还有初中2(1)班的全体学生，说:“老师为学生服务。 通过在学生眼中找到自己的问题，可以取得很大的进步。 ’我觉得这句话对我有益。 马上就要毕业了。 我认为我会努力履行教师应负的责任和义务。 这次教育实习活动的经验是我人生的一大财富。 要成为教师，还有很长的路要走，但我相信在未来的路上会行得通的。 不放弃，有责任，不放弃，有希望。